Debrief' du week-end

Enfin le week-end tant désiré après cette semaine à la météo pourrie. Pas de chance le samedi matin l'est aussi. 

 

Le week-end a démarré en fait vendredi après midi puisque j'ai visité 3 jardineries pour mon travail (je suis commercial). Pas envie de rester au bureau, envie de voir du monde, de toucher les plantes, de parler ... hop hop hop, de belles escales à Seclin, Carvin et enfin Cambrai.

A Cambrai, très belle surprise: une énorme remise sur les chaises en fer. Ca tombe bien j'ai acheté une table en promo la semaine dernière à Castorama sans les chaises car elles étaient moches et trop chères.

Plutôt sympa la remise: 19€ au lieu de 59€ pièce. Belle qualité, très confortable et jolie couleur; j'en ai adopté 4. Après que ma carte bleue ait encore fumé en caisse, mais j'ai été raisonnable et je n'ai rien pris d'autre (il faut avouer qu'il n'y avait plus de place dans la Clio). Direction la maison.

achat-chaise.jpg


Brrrrrrrrr il fait froid et humide, premier feu de cheminée de l'année.

 feu cheminée

 

Samedi matin: le temps est toujours aussi moche. Direction les courses hebdomadaires.


L'après midi, la pluie s'arrête ... mmmh direction une vente de livres dans le joli village de Féron à 2 pas des Ardennes et à 40km de la maison. C'est un charmant village qui a une église fortifiée typique de la Thiérache.

Pour 15€ nous avons opté pour 23 livres. Il y en a pour tous les gouts: découverte et histoires pour les enfants, fantastique pour Cécile, psycho et documentaire pour moi.

achat feron

 

Retour à la maison, panne de gaz à notre gazinière ... bon je reprend la voiture et redirection pour la 3eme fois aujourd'hui au Nouvion ... les joies d'habiter à la campagne loin de tout.

 

Cécile rentre les coloquintes qui étaient censées sécher dehors cette semaine (vue le temps s'est raté) ... il y a une invasion dans la maison !


 

Dimanche matin le soleil traverse timidement l'épaisse brume automnale.

Un petit tour du jardin  pour contempler la rosée prendre des éclats d'argent sur les feuilles glauques du rosier 'Falstaff'.

 perle-rosee.jpg

Profiter des dentelles de nos compères à 8 pattes

toiles d'araignée

 

Et des perles de fraicheurs sur les pétales délicates de cette fin d'été.

 perle rosée 2

 

 

 

Après quelques photos, direction le jardin.Nous reprenons le travail du sol du massif en devanture. Quelle galère ! Les fondations sont encore plus nombreuses qu'on pensait. Mais bon ça avance doucement mais ça avance.

Nous avons pris au passage les côtes pour élaborer le plan de plantation.

 

Quelques photos des fruitiers et au passage un bateau serpentant le canal vient tourner autour du jardin accompagné de randonneurs à vélo. Quelle chance d'habiter dans ce havre de paix, un peu troublé tout de même par les détonnations des fusils pour l'ouverture de la chasse.

C'est toujours marrant de voir un bateau passer surtout que le niveau de l'eau du canal est plus haut que le terrain.

bateau.jpg

 

Midi arrive, Cécile doit partir pour tenir un stand pour son école. Le soleil revient, une superbe journée automnale se profile devant nous, je vais m'éclater.

Me voilà seul avec les enfants.Direction récolte des pommes avant qu'elles ne tombent et que les poules nous les gloutonnent.

 recolte-pommes.jpg

 

Mais aussi de prunes avec la délicieuse Thame Cross. je vous en avez déjà parlé lors de la tempête. Cette belle grosse prune opulente à la chair ferme et pulpeuse explosant en bouche avec la saveur de la pate de fruit de la Reine Claude, la légère acidité de la quetsche et le mielleux de la mirabelle... et bien c'est sa dernière année au vue de son tronc fendu en deux. Voici la récolte qui sonne son glas.

prunier thame cross

 

Mais il y a aussi les nobertes (variété petite bleue et ronde typique des Ardennes et de l'Avesnois), les délicieuses mirabelles. Les Quetsches attendront encore un peu je n'ai plus de place dans mes bols !

pruniers.jpg

 

La cueillette terminée je retourne au massif en devanture, béchage ... Oh encore une brique ... tiens elle est scellée ... tiens il y en a d'autres ... oh non encore un autre mur porteur. Mais comment les rosiers vont ils pousser sur les fondations pareilles? Allez on redécaisse... Briques, mortier et gros bloc de silex à évacuer.


fondations.jpg

 

Bon je m'arrête là il commence à plouiner ... il est temps de faire à manger et de taper cet article.

 

Je vous souhaite à tous une très belle semaine et je vous quitte avec quelques photos du jardin prise ce dimanche.

 

vue-jardin.jpg

animaux-au-jardin.jpg

fleurs s37


 

Marie 20/09/2013 14:32


Trois sacs, ce sera parfait ! Je te remercie d'avance ! Bizzzzz !

Marie 19/09/2013 20:44


David, tu m'épates ! J'adore tes debrief' du week-end  (même si je suis très en retard pour lire celle-ci!) Toi et Cécile avez une énergie rare ! Et puis, tu sais tellement de choses sur
tout ! Tu es passionnant ! 


Vraiment, ce n'est pas marrant de creuser un massif dans les fondations d'une porcherie ... Vous aurez vraiment mérité de profiter de toutes les jolies floraisons quand ce sera fini. Et c'est
vrai qu'y penser et imaginer donne du coeur à l'ouvrage... mais tout de même : chapeau !


J'ai lu que tu m'avais même préparé trois sacs de compost ! Tu es un amour ! On sra vite le 28 ... Je me réjouis ! Bisous à tous les quatre !

David Henriet 19/09/2013 20:57



Bonsoir Marie,


pour le retard dans les commentaires sur les blogs je plaide aussi coupable et je suis navré de ne pouvoir suivre et commenter tout ec que je voudrais ... je viens juste de rentrer du taf, il va
être 21h00 ... ce ne sera pas pour ce soir.
Pour les sacs je l'ai fait ce week-end au cas où le terrain soit détrempé et ils attendent gentiment d'arriver chez toi. En veux tu plus (ce sont des sacs de sable de la taille d'un sac de 25kg
de ciment). Il y a de quoi ici mais c'est plus pour le poids dans la voiture.


Vivement le 28 :-) 


Merci pour ton gentil message qui tombe bien après une journée de boulot bien dure.


A bientôt



Marie 18/09/2013 23:51


Bonsoir David, super le débrief du week-end. Il me dynamise! Les photos sont très belles : la petite "coccinelle" mais aussi le chien regardant l'âne à travers la barrière!!!!! Quant aux
chasseurs : ils ont le droit de tuer des animaux (contrairement à la Suisse) et dimanche  ils n'ont cessé de tirer même très près de la maison. Je suis très attentive à mes chats car
c'est une cible facile. Merci pour les conseils de la cueillette des pommes. Par contrre les fruits à noyau ne donnent pas ici face à la mer avec vent et embruns
salins (Calvados). Bonne semaine!


 Marie

David Henriet 19/09/2013 09:06



Bonjour Marie et merci


pour la chasse ici heureusement l'agriculteur voisin qui possede les patures autour de la maison (masi pas les autres) interdit la chasse sur ses terres ... mais on déjà vu les chasseurs du
dimmanche tirer en direction de la maison :-(


Je suis rancunier depuis l'histoire de notre brebis ...


http://www.plaisir-jardin.com/article-coup-de-gueule-les-chiens-de-chasse-errants-110728005.html


Belle semaine et à bientôt


 



rando60 17/09/2013 21:56


Bonsoir David, ben dis donc pas besoin d'allez à la salle de musculation et les pierres , ce ne sont pas celles du petit poucet hiii , je me moque mais c'est une vrai galère , tu es sure au moins
que tes nouveles plantations auront de quoi s'installer


Un bon feu de cheminée , ça réchauffe par ce temps  ,


super la récolte des fruits


bonne soirée , bises a toute la famille

David Henriet 17/09/2013 22:00



Bonsoir Rando,


malheureusement ça ne suffit pas à faire gonfler la musculature mais juste quelques courbatures.


Là je suis freiné le trou est rempli d'eau ... j'ai une mini piscine devant la maison ;-)


Belle semaine et à bientôt



Magali40 17/09/2013 21:18


Joli choix de chaises de jardin ! Et il va falloir investir dans les assises pour ton projet d'ouverture au public de ton jardin. Les 4 premières d'une longue série ?

David Henriet 17/09/2013 21:31



Bonsoir Magali,


en fait c'est juste pour notre coin petit-déj. Pour manger dehors l'été (c'est rare) c'est sous les arbres à l'arrière de la maison.


Je ne savais pas qu'il fallait investir dans les assises  je vais chercher un cinéma qui revend ses sièges
pour me faire un auditorium avec.


Belle soirée



Maryline 17/09/2013 09:52


Quel week-end David, j'envie aussi l'énergie de la belle jeunesse. Ta cheminée est superbe, vous avez su apporter une modernité qui s'intègre bien dans l'ancien. Tes chaises sont une affaire en
effet, de quelle couleur ?, on dirait du gris mauve.Je connais aussi les kilomètres à la campagne je suis à 5 km du bourg le plus proche et tot comme toi près du canal mais moi c'est le contraire
je suis au-dessus donc je ne vois ni les rares bâteaux ni les promeneurs pour cela je dois emprunter le petit chemin près de la maison. Cela m'inquiète qu'il soit au dessus de ton terrain,
n'as-tu pas peur du débordement car ici il déborde l'hiver fréquemment. Enfin je suis admirative de ta science arboricole fruitière !

David Henriet 17/09/2013 10:52



Bonjour Maryline,


merci pour la cheminée. Cet hiver je vous posterai des photos des travaux de la maison.


Les chaises sont couleur fer rouillé grisé (un peu chocolat grisé) , je les adore. La galetted e chaise etait fournie avec.


Ici nous sommes à 300 mètres du hameau, 4km du village, 15km de petites villes (le cateau, landrecies, le nouvion, guise) et 40km de villes standard (cambrai, saint quentin, valenciennes,
maubeuge et fourmies) il vaut mieux ne pas oublier quelque chose pour les courses.


Effectivement le terrain est toujours humide nous sommes dans des marécages. L'hiver les patures sont innondées et nous sommes entourés d'eau. J'ai demandé au "vieux" du hameau si la maison avait
déjà été innondé avant d'emmenager et comme elle est de 1808 ça devrait aller.
La seconde année de noter arrivée le canal avait bien débordé (innondant guise) à pour préserver le cours de l'oise (et donc de la Seine) et de l'autre côté de la Meuse ... c'était impressionnant
la cloture était sous l'eau.


Pour l'arboriculture, je trouve ça passionnant. Il suffit de connaitre les différentes hormones naturelles qui fonctionnent dans l'arbre pour comprendre sa pousse (et donc comment tailler), sa
fructification et sa conservation (ce n'est pas la même hormone qui rompt la seve de la queue de la pomme sur le bas que sur le haut du pétiole) ... c'est vrai que pour moi c'est passionnant. On
connait peu la physiologie végétale par rapport à l'animale mais c'est tout aussi interressant.


Belle journée 



De Ryck Brigitte 17/09/2013 08:27


Quelle énergie!! Alors que moi j'ai simplement nettoyé mes pélargoniums et coupé les fleurs fannées des dahlias! (fais trop humide et frisquet) J'ai honte! Mais après cette leçon de courage,
demain  promis, j'irai au verger cueillir les prunes, les pommes,  le raisin et les framboises remontantes merci de m'avoir reboustée.

David Henriet 17/09/2013 10:37



Bonjour Brigitte,


y'a pas de honte, je n'ai pas nettoyé mes dahlias moi et j'ai abandonné les géraniums cette année faute de temps ;-)


Oh oui pour les prunes, il est temps. Quelques guèpes commencaient à creuser les fruits. Pour le raisin je crois que chez moi je ne l'aurais pas mur. Il n'a fleuri qu'en juillet et il reforme en
ce moment de nouvelles fleurs !


Belle journée et bonne récolte



Duojardin 16/09/2013 20:41


Encore plein de vie dans ce week-end.


Chez vous le jardinage tourne aux fouilles archéologiques, à quand la découverte de la crypte et de son trésor ? En tout cas tous ces fruits en sont un.


Bonne semaine.

David Henriet 16/09/2013 21:03



Bonsoir 


pour le trésor pour l'instant on reste sur un obus, deux fers à cheval et ... un mal au cou  ;-)


Pour les fruits ici c'est prune and co pour l'instant en attendant de faire des pommes au four  mmmmmmmmmh


Belle semaine à vous aussi



Marie-Claude 16/09/2013 14:03


Crois-tu que ce soit la période pour cueillir les pommes ??? Je pensais qu'il était encore trop tôt...


Super tes chaises et pas chères, vous avez l'air bien occupés pendant votre week-end...


Aujord'hui, il pleut ici, on commence à saturer de ce mois de septembre pourri !!!


Bon après-midi


MC

David Henriet 16/09/2013 15:28



Bonjour Marie Claude, ça dépend des variétés les précoces (à 90 jours sont prêts à cueillir) les tardives (granny smith etc.. à 130 jours pas encore).


La meilleure technique pour les conserver:


soulever la pomme de l'arbre:


- si elle s'equeuete facilement et tombe: elle est mure- à consommer rapidement (stade 3)


- si la moitié de la queue casse facilement en se soulevant et le reste du dessus doit se forcer un peu plus: c'est le stade idéal pour la conservation  (stade 2)


- si elle ne part pas: attendre encore une semaine pour la cueillette. (stade 1)


Les explications: le taux de sucre de la pomme monte comme une courbe de montagne (fort au début et plus lentement à la fin) en haut de cette courbe ca redescend pour se transformer en alcool et
ça donne le gout "putride".


Le but est de ne pas cueillir au stade 1, on est en milieu de la courbe montante. Une fois cueillie sans soleil le taux de sucre ne monte plus. Elle restera âpre


Cueillir au stade 2 est top: on est preque en haut de la courbe. La pomme continuera à murir doucement dans une piece fraiche (au ralentit) et pourrira moins vite


Le stade 3: on commence à descendre dans la courbe, plus on aattendu plus les hormones  vont la faire pourrir rapidement même au frais.


Ne pas se fier à la coloration de la pomme, elle est trompeuse. Elle se pigmente avec les nuits fraiches et des fortes différences jours-nuit pas à la maturation.

J'espère que j'ai été clair, c'est plus facile à expliquer devant les pommes en vrai que su un texte tapé. J'essayerai d'ne faire un artcile mais j'ai peur que cette année je n'en ai le temps.


Belle semaine.
Ps: c'est pareil pour les poires.



ticiia 16/09/2013 12:18


Super trouvaille ces chaises!!  Nous aussi on a récolté les pommes ce weekend...J'adore ta série de photos!!


 

David Henriet 16/09/2013 12:25



Oh merci Ticiia,


ils en restent encore plein la bas si tu passes sur Cambrai :-)
Les 2 variétés qui ont bien donné et prêtes à être cueillies sont boskoop et harmonie, le delbarjubilé est loin d'être mur.


Merci pour le message et à bientôt


Belle semaine



le jardin du chat vert 16/09/2013 11:58


Pfffou, rien qu'à te lire, je suis fatiguée...

David Henriet 16/09/2013 12:01



Bonjour Charlotte,


mais non c'était divertissant :-)


belle semaine



patricia 16/09/2013 09:05


Voilà un we bien rempli malgré le temps. Je n'ai pas compris ce que tu faisais avec ses pierres. Tes photos sont magnifiques. Les enfants devaient être heureux de cette belle cueillette.  Tu
dois être fatigué de ton we. Lol. Ouf le boulot reprend !

David Henriet 16/09/2013 11:36



Bonjour Patricia,


pour les pierres en fait je n'en fais ... rien ... juste un gros tas ;-)


Les briques potables seront réutilisées en pavage dans le jardin.
Pour la fatigue ça va, c'est mon p'tit sport hebdo ... mais un vilain mal au cou (muscle froissé avec le maniement de la pioche ?) se fait sentir ... je vieillit


Belle semaine



Isa 16/09/2013 08:16


Finalement, votre weeek end a été riche et mouvementé, comme quoi la pluie n a rien gâché et puis ne dit on pas qu après la pluie vient le beau temps ? Bonne semaine !

David Henriet 16/09/2013 11:08



Bonjour Isa,


oh dans le nord la pluie ne nous refroidit pas ... elle gache juste un peu notre bière quand on la boit en terrasse ;-)


On a hâte d'être au week-end prochain (sauf ma femme qui sera en déplacement sur Lyon)


Belle semaine



Béné 16/09/2013 07:17


Quel travail de creuser dans ces fondations. Mais tu sembles avoir du courage et de la bonne volonté à revendre. J'aime lire tes débriefs du week-end. Très belle semaine David à toi et à ta
petite famille!

David Henriet 16/09/2013 10:53



Bonjour Béné,


oh oui du corage je n'en manque pas et quand j'ai une idée en tête, je la creuse !


J'ai juste un pincement au coeur car les anciens locataire sont détruit pas mal de ce beau patrimone fermier (ici la porcherie et derrière la maison: la cave et le four à pain ). Il nous reste les fondations ... je garderia les plus belles briques pour faire un pavage et ainsi conserver en tant soit peu le
capital durement faconné par nos ancêtres locaux.


Belle journée


 



Isabelle 16/09/2013 06:11


Comme j'ai du plaisir à lire tes debriefs de we !


J'ai agrandi la photo de tes achats de livres bien sûr et découvert que tu avais acheté un bouquin que j'ai du lire pendant mes études (contes de fées) :D


J'ai aussi adoré voir ambre prête pour la cueillette des pommes dans sa jolie robe de danseuse de flamenco.


Sympas, les chaises ! Pas évident d'être ainsi toujour tenté même au boulot.


Bon courage ! Il devrait faire beau le we prochain selon les météorologues.

David Henriet 16/09/2013 06:48



Bonjour Isa,


ce livre m'avait l'air passionnant ... j'espère prendre le temps de le lire cet hiver.


Ambre et ses différents déguisements, c'est tout une histoire. Elle aime celui çi car il fait coccinelle pour le jardin.


Les chaises sont top et confortables ce qui ets rare pour le fer. Des galettes assorties (chocolat) étaient fournies avec.


J'avais prévu du taf si il pleuvait (découpe d'ardoise et des tiges filetées) de ce fait je n'ai découpé que 100 tiges filetées (ça fait quand même 200 étiquettes ...).


J'ai aussi préparé 3 sacs de compost pour Marie Noelle (pour Celles) au cas où le week end prochain serait détrempé.


Bon je m'arrête là ou je vais taper un message aussi long que le post ;-)


Très belle semaine et à bientôt



riedo nicole 15/09/2013 23:49


Ah! l'énergie de la jeunesse. J'espère que vous prenez le temps, aussi, de profiter de vos jolies chaises! Pour ma part, temps mi-figue mi-raisin en Suisse. La chasse débute aussi chez nous mais
interdiction de tuer des animaux le dimanche! Vivant également en campagne, nous avons le plaisir de croiser régulièrement des chevreuils. Je crains pour leur vie. J'ai retravaillé une
plate-bande dans laquelle des rats taupier ont sévi. Si quelqu'un a une astuce pour s'en débarrasser, je suis preneuse. Bonne semaine également.

David Henriet 16/09/2013 06:11



Bonjour Nicole,


j'avoue que la chaise longue ne sert que pour faire jolie dans les photos. Ce salon de jardin devant la maison servira pour prendre le petit déjeuner car il fait trop chaud (plein sud) devant la
maison à midi.


Ici aussi nous avons des chevreuils mais vue le peu de coups de fusils entendus, ils doivent toujours bien galoper.


Pour les rats-taupiers, je n'ai pas d'idée désolé mais les autres bloggeurs dans les Ardennes belges ont le même soucis que toi  .


Belle semaine et à bientôt



Françoise 15/09/2013 23:32


on a ceuilli ici aussi..;et surprise  il y a plein de champignons dans la prairie


d'ou de bons toasts  ce soir...


 


Quel travail de creusement de fondations !!!  Chapeau bas

David Henriet 16/09/2013 06:07



Bonsoir Françoise, comment vas tu ?


J'en ai vu quelques uns dans le terrain mais comme les chasseurs sont dans les patures je n'ai pas osé aller avec les enfants aux mures et à champignon.


Peut être le week-end prochain :-)


Belle semaine



Nicole Bernic 15/09/2013 23:03


Encore un wk bien rempli, de belles récoltes, de beaux livres, de bons coups de pioches, encore des jolies floraisons, de beaux animaux, de beaux rêves de rosiers, de belles provisions.
Coincidence : mes petites filles aiment se déguiser avec la même robe rouge et noire que je leur ai ramenée d'Andalousie ! J'envie tes mirabelles. Mon mirabelier planté il y a 6 ans ne donne
tjrs pas de fruits, il risque de ne pas faire long feu au jardin.


Bonne semaine David


Nicole Bernic

David Henriet 16/09/2013 06:05



Bonjour Nicole,


le mirabellier donne peu aussi (ou un an sur 2). Mes parents en avaient un qui croulaient sous les fruits. Mort au boit de 20 ans, on l'a remplacé mais le nouveau malgré les tailles de formation
et d'entretien donne peu aussi. Peut être le porte greffe ne le favorise pas. Chez eux comme chez moi ils viennent pourtant de Delbard. Moi en haute tige, eux en demi tige. Mais bon un peu de
patience, c'est tellement bon.


La robe a été achetée en souvenir du pays basque l'année dernière et Ambre a changé 3 fosi de déguisement hier mais celui là va mieux au jardin car il fait "coquecinelle" ;-)


Belle semaine et à bientôt



Sylvaine 15/09/2013 22:57


Un week-end bien rempli et un article qui qui respire le bonheur !


C'est un dur labeur d'enlever toutes ces pierres et briques ! Quand je fais des trous profonds, pour planter un rosier par exemple, je tombe sur des gros morceaux de craie qui s'éffritent sous la
fourche et rajoutent un peu de calcaire à ma terre déjà très alcaline !


J'ai vu toutes les photos sur FB, j'aime beaucoup les photos de brume, de l'ane et votre belle cheminée.

David Henriet 16/09/2013 06:02



Bonjour Sylvaine,


oh pour le bonheur on n'en manque pas, le plaisir est grand quand on sait le chercher juste à côté de soit et prendre le temps d'en profiter :-)


Pour le mur de fondation, heureusement ce n'est pas du béton comme on fais de nos jours et pas besoin de parteau piqueur juste de la patience et de l'huile de coude ... ça aurait pu être pire.


Effectivemnet je publiais les photos du jardin sur FB mais jamais sur le blo et Jean Pierre faisait remarquer à juqte titre que les autres blogs manquaient de vues larges du jardin. Comme tout le
monde n'est pas sur FB je les publie en partie  le week-end ;-)


Belle semaine et à bientôt



laetitia 15/09/2013 22:12


Encore un super week-end à fond comme tu sais si bien le faire avec de bonnes affaires et des journée dehors . Tout comme j'aime !


Bonne soirée David !

David Henriet 15/09/2013 22:17



Bonsoir Laetitia,


on aurait voulu faire plus mais bon, au moins on n'a pas reculé.


Ce beau soleil automnal et l'air pur de la campagne en famille ... il y a pas mieux pour se remonter à bloc :-)


Belle soirée


 



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