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Le match tomate ananas contre tomate russe

Le match tomate ananas contre tomate russe

Dans le combat des tomates catégorie XXL, le match lancé à la plantation de juin va pouvoir enfin avoir son résultat.

 

Alors qui de la tomate 'ananas' et de la tomate 'russe' va gagner? Vous allez le savoir très vite après la pub.

 

Les 6 variétés de tomates anciennes ont donc été plantées ensemble dans le second chassis. La 'Noire de Crimée' a la mention passable, 'Andine cornue' malgré une vigueur étonnante pour la variété a un aspect peu apétant et la 'Rose de Berne' a peu donné comme d'habitude. Jusque là rien de nouveau.

 

Le véritable match de l'année est entre mes deux préférées 'Ananas' et 'Russe'.

Alors voilà arrivé mi septembre et les fruits sont enfin à maturité.

Le match tomate ananas contre tomate russe

Côté vigueur des plantes: 

exactement pareil, les pieds sont vigoureux et indemne de maladies à ce jour.

Points: égalité Ananas 1 - Russe 1

 

Côté productif

3 tomates par bouquet pour la russe et 2 pour ananas; les seconds bouquets n'arriveront pas à maturité au vue de la saison.

Points: Russe 1 - Ananas 0

 

Côté homogénéité

Les fruits sont tous de tailles similaires, il y a peu de différence entre eux sur un même bouquet.

Points à égalité Ananas 1 - Russe 1

 

Côté esthétique

Elles sont exactement pareilles en forme ! Seules leurs couleurs changent. Ananas a une teinte jaune orangée et la russe est bien rouge

Points à égalité Ananas 1 - Russe 1

Le match tomate ananas contre tomate russe

 

Côté poids

Vous me direz, peu importe le poids ... mais non mais non, il faur avoir de grosses tomates pour épater le voisin jaloux avide de gros légumes et pestant en lorgnant sur votre production aux limites des proportions indescentes

Les 2 ont un poids considérable mais la Russe a gagné avec 768grammes et 687grammes pour l'Ananas.

Points: Russe 1 - Ananas 0

Le match tomate ananas contre tomate russe

 

Côté présentation intérieure

A quoi ça sert ? A bien se présenter à la découpe pour les salades.

L'ananas se présente très bien et ne possède ni jus ni vide (c'est celle en photo)

La russe est quasi pleine, sans jus à la découpe mais de léger trou

Points:  Ananas 1 -  Russe 0

Le match tomate ananas contre tomate russe

 

Côté digeste

Ce qui est indigeste ce sont les pépins et la peau. Plus la peau est fine et moins il y a de pépins mieux se porteront les estomacs délicats.

Ici les 2 n'ont quasi pas de graines et leurs peaux sont très fines.

Points à égalité Ananas 1 - Russe 1

 

Et enfin côté goût (cette épreuve vaut compte triple)

L'ananas est très gouteuse et sucrée sur la partie basse bien mure; plus ferme et raffraichissante sur la partie haute (comme une pastèque). Très sucrée et douce donc.

La russe est homogène en goût mais plus molle. La chair est sucrée et douce.

Je recommande d'accompagner Ananas de tranches de Chorizo doux et la Russe de vinaigre balsamique.

Points à égalité Ananas 1x3 - Russe 1x3

 

Le résultat est donc: 

Ananas 7 points
Russe 9 points


La Russe est donc donnée gagnante mais l'ananas n'a pas déméritée et seront toutes deux replantées l'année prochaine.

Le match tomate ananas contre tomate russe

 

Le prochain match? Une annuelle contre une vivace pour donner une touche de gris au jardin, ça vous dit ?

Pour retrouver toute les tomates testées cliquez sur les onglets ci dessous: