e2. Les tomates cerises

Un jardin c'est aussi un potager ... Nous avons testé depuis quelques années les variétés de tomates mais aussi de courges et de salades afin de faciliter le choix des jardiniers novices.


Pourquoi ce test ? Parce que je travaille (entrautres) à la comm. d'une coopérative horticole où j'ai la chance d'avoir fait la connaissance de gens exceptionnels dont un couple producteur de plants potagers aussi passionnants que passionnés, des gens vrais et touchants.

J'ai donc testé depuis plusieurs années les variétés qu'ils cultivent mais aussi les autres afin de satisfaire au mieux à l'offre et lancer les variétés adaptées au besoin du marché.

La plupart des photos sont de notre jardin.

 

Les notes sont données à titre personnel dans les conditions de culture suivantes:

- culture sous serre chassis (pour éviter les dernières gelées de juin !)

- pas de traitement phytosanitaire

- pas d'engrais chimique, juste un apport de compost et de fumier à la préparation du sol

- un arrosage régulier à la plantation puis uniquement si besoin.

- culture dans le Nord de la France

 

Sur cette page ne sont concernées que les tomates cerises, les variétés à gros fruits sont ICI .

 


       Tomate 'Capriccio'

tomate-capriccio.jpg

tomate-cerise-capriccio-2.jpg

Une très belle surprise.

Pied vigoureux et productif à la saveur douce mais agréable.

Les tomates en forme de petites olivettes sont toutes de même calibre sur des grappes bien garnies.

Variété achetée en plant en jardinerie.

Note gustative: 6/10 (bon mais assez doux)

Note production: 8/10

Note résistance: 8/10 

separation-copie-1

Tomate 'cerise bleue'

 tomate-cerise-bleue.jpg

Tomate cerise étonnante !

Très poussante, elle a envahi a elle seule 4 autres pieds de tomates !

Les tiges fines et élancées portent des grappes de petites tomates naissant vertes puis devenant brun-bleuté et finissant chocolat-rouge à complète maturation.

Pas de note de goût ... j'ai oublié de le noter mais de mémoire acidulé et assez marqué.

Variété achetée à la fête des plantes de Celles.

Note gustative:  inconnu

Note production: 5/10
Note résistance: 7/10

separation-copie-1

 

Tomate 'Cookie'

Tomate-Cookie--2-.jpg

Tomate-Cookie--1-.jpg

Offerte par une de nos voisines lors de sa visite l'été dernier, c'est une tomate cerise croquante et explosive en bouche.

De très bonne conservation après cueillette. Elle sera testée dans notre jardin en 2013 m ais au vue du gros bol qui nous a été offert, elle a l'air de bien produire.

Forme légèrement allongée, épiderme rouge chocolat zébré de vert kaki foncé.

Note gustative: 9/10

Note production: en attente de plantation en 2013...

separation-copie-1

Tomate 'Gold nugget'

tomate-cerise-goldnugget.jpg

 

Bon elle n'a pas été aidée ... elle s'est retrouvée derrière 6 autres pieds de tomates vigoureux.

La production est étalée mais jamais de quoi remplir un bol.

La saveur est douce et sucrée, assez plaisante.

Fruits de multiples calibres sur la même grappe allant de gros à moyen pour des cerises.

Note gustative:  8/10 sucrée

 

Note production: 4/10  
Note résistance: 6/10

      separation-copie-1

Tomate 'Harmony'

tomate-harmony.jpg

La tomate à la présentation quasi parfaite.

Calibre plutôt gros pour un type cerise.

Idéale pour présenter sur une brochette au barbecue.


separation-copie-1

Tomate 'Lipso'

Tomate-lipso.jpg

 

 

Pas encore testée au jardin, il faudra attendre pour les notes!

Variété décrite comme trés sucrée et cordiforme (forme de coeur).


separation-copie-1

Tomate 'Prune noire'

Tomate-prune-noire--1-.jpg

      Tomate-prune-noire--2-.jpg

Variété ancienne de tomate cerise allongée au teint chocolaté.

Chair standard plutôt goûteuse. Production échelonnée sans gros accoups.

Sensible au "cul noir".

 

Note gustative: 5/10

Note production: 5/10


separation-copie-1

Tomate  'Red Pear' (poire rouge)

tomate-red-pear.jpg

Tomate pyriforme rouge à la texture farineuse mais un peu juteuse tout de même.

Production faible pour une "cerise" et très sensible au mildiou (même sous serre!)

 

Note gustative: 4/10

Note production: 3/10

separation-copie-1

Tomate  'Santorange' F1

tomate-cerise-santorange.jpg

Acheté sans grande conviction dans une (très) grande jardinerie belge en pot de 1 litre avec un énorme chromo (étiquette photo) je me disais ... mouhai encore une tomate lancée au marketing qui ne donnera rien... 

Et bien non ! Elle est extrèmement vigoureuse et fut même la première à donner et quelle production ... impossible de suivre!

Une pluie d'olivette jaune-orangé à la pulpe ferme et sucré.

Le plant est vigoureux et même difficile à maitriser grâce à ses fortes pousses.

Note gustative:  8/10 sucré

 

Note production: 8/10 et précoce
Note résistance: 8/10

separation-copie-1

Tomate 'Sungold'

tomate-sungold.jpg

Tomate cerise jaune-orangée croquante et juteuse.

L'une des meilleurse jaunes sur le marché.

 

Note gustative: 8/10

Note production: 7/10


separation-copie-1

Tomate  'Supersweet 100'

Tomate-supersweet-100.jpg

La plus répandue et la plus connue.

Forte production de belles grappes de fuits croquants et sucrés

Port vigoureux assez haut.

 

Note gustative: 8/10

Note production: 9/10

 

separation-copie-1

Tomate  'Sweet Baby'

tomate-sweet-baby-copie-1.jpgtomate sweet baby

Lancée à coup de marketing pour donner une alternative (couteuse pour le producteur) à la (trop) célèbre Supersweet 100, la tomate 'sweet baby' a, il faut bien l'avouer, une très belle présentation.

Ses grappes fournies et homogènes présentent de beaux fruits gouteux et sucrés.

 Une variété récente produisant des grappes impressionnantes de petits fruits croquants.

Dommage que sous son propre poids les fruits touchent trop facilement le sol les rendant sales et impossibles à croquer directement sur place sans les laver.

Note gustative:  7/10  

Note production: 8/10  
Note résistance: 8/10

 

separation-copie-1

Tomate  'Tastyno' F1

tomate-tastyno-copie-1.jpg

Mais qu'est ce que c'est que ce truc ?

On est bien loin, très très loin de la photo commerciale du chromo !

Un plant très chétif et grêle, des grappes de fleurs (rares) qui ne se fécondent pas ou quasi pas... voici le maigre buttin de la récolte. On est bien loin d'avoir amortit le coût du plant acheté en jardienrie à presque 3 euros.

Bon on va quand même la décrire si vous avez toujours envie de la tenter ... la tomate est très très petite (comme une tomate groseille) et son goût est bien marqué (heureusement car on a vite fait de manger toute sa pauvre production).

Vite la suivante !!!

C'est une amélioration de la tomate 'Piccolo'

Note gustative:  8/10 sucrée

 

Note production: 1/10  
Note résistance: 3/10

 

separation-copie-1

Tomate 'Tigerella'

tomate-ancienne-tigerella-.jpg

tomate-tigerella.jpg

Mon coup de coeur 2013 !
Cette variété ancienne est assez méconnue et peu courante en France  mais elle est toujours populaire outre manche. J'ai semé ses graines en provenance d'Irlande au printemps.

La variété est vigoureuse et productive. De belles tomates rondes de gros calibre pour une cerise et petite pour une "grosse tomate", je la classe tout de même ici vu qu'elle peut se gober facilement.

Très gouteuse, c'est le genre de tomate qui vous fait monter la larme à l'oeil quand elle est sur votre palais... le retour du vrai goût de tomate ancienne ni trop ni trop peu.

Sa teinte est charmante: elle se forme fert tilleul zébré de vert sapin puis passe à l'orange zébré de vert et finit rouge légérement marqué d'ambre. Une merveille.


Note gustative:  9/10  

Note production: 8/10  
Note résistance: 9/10


 

separation-copie-1

Tomate 'Trilly'

tomate-trilly-copie-1.jpg

tomate-trilly.jpg

Tomate cerise allongée explosive et juteuse en bouche.

Productive et vigoureuse, idéale pour palisser. Présentation en grappes allongées. A eu le mildiou en fin de saison, la proximité de la sensible 'red pear' ne l'ayant pas aidée.

 Un type "san marzano" bien goutu et pulpeux, très agréable en bouche. Le genre de tomate qui fait passer les autres pour de l'eau.

Note gustative:  8/10  

 

Note production: 8/10  

separation-copie-1

Tomate 'Yamali blue'

tomate-yamali-blue.jpg

Le coup de coeur de Cécile !

Acheté à la fête des plantes de Celles chez Ortie culture, son feuillage bleu et duveteux nous intriguait ... on aurait dit un hybride physalis-tomate.

C'est vrai que lors de sa pousse, ça ne ressemble vraiment pas une tomate ... le feuillage épais et bleu, son beau duvet... les nombreux fruits arrivérent assez tôt mais la maturation a mis du temps à se faire. 

Il fallait en fait attendre que ses petites billes noires bleutées deviennent jaune.

Une saveur sucrée-acidulée incroyable ni trop, ni trop peu... autre atoût supplémentaire: les fruits se conservent très longtemps, c'est impressionnant ! En fait elle a tout du Physalis (amour en cage) sauf le goût de tomate plus sucré et doux.

Le plant est vigoyreux et a été résistant aux maladies.

Seule grosse déception: mais pourquoi n'en ai je pas gardé des graines !!!

Note gustative:  9/10  

Note production: 10/10  
Note résistance: 10/10


 

 

separation-copie-1

Tomate 'Yellow Pearshaped' (poire jaune)

tomate-yellow-pearshaped--poire-jaune--2.jpg

tomate-yellow-pearshaped--poire-jaune-.jpg

Tomate cerise pyriforme (forme de poire), à chair plutôt farineuse mais de bonne production.

Sensible au mildiou.

Note gustative: 3/10

Note production: 5/10

 

 

separation-copie-1

      Autres variétés testées sans photo:

- Mirabell (sans "e" au bout...) : oppulante grappe de tout petits fruits jaunes croquants mais les grappes trennent par terre et salissent voir font poyrrir les fruits.

- Pépé : calibre plus petit que supersweet 100. Croquant et un peu plus acidulé.

 

Une question, un commentaire sur les tomates cerises, vous pouvez poster vos messages en bas de l'article des tomates cerises en cliquant ICI .

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
David Henriet© 2016 -  Hébergé par Overblog