Trouvée à la foire aux plantes rares de Celles également, ça y est on l'a enfin la mertensia maritima.
Cette belle vivace au feuillage épais bleu a réellement le goût de l'huitre et peut se consommer crue ou cuite (en sauce pour accompagner les poissons).
Vous me direz... t'y as gouté? ... bah non, j'aime pas les huitres !
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